조합원마당
토요일 야식에 대해서
안선생님 2016-05-28 20:57:20
조회수 : 1,889
회사 식당 업체는 당연히 이익을 추구하기 위해 입찰하여 선정되었고 직원들에게 양질의 음식을 제공하기 위해서
노력하고 있겠지만 금일 야식을 보면서 원가는 얼마일까 참으로 궁금해집니다.
오늘뿐만이 아니라 자주 이런 생각을 많이 하게 될때가 있는데 금일 국수 원가도 궁금하고 분식은 원래 이럴까 생각해봅니다.
한식으로 나온 두부에 간장 소스, 시금치대 꽃이 보이는 무침, 김치에 퍽퍽한 돼지고기 볶음의 원가가 너무 궁금합니다.
거기에 미역에 된장풀어놓은듯한 국까지 들여다보면 솔직히 너무 형편없다고 생각 되는데 식당의 이익도 중요하지만
아무리 식대가 올라도 정말 싸고 쉽게 만드는 음식을 보고 있으면 우리의 식대가 제값을 하고 있는지 궁금합니다.
두가지 만들어 놓고 먹어야 하는 입장이기에 습관처럼 먹고 있지만 한번쯤은 수천명이 먹고 있는 식사에 대한 원가 계산
꼭 해봤으면 하는 바램입니다.
노력하고 있겠지만 금일 야식을 보면서 원가는 얼마일까 참으로 궁금해집니다.
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집에서 제대로 못 먹으니 밥타령이지 098 | 17-06-08 10:11
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